Mayo es un mes clave para los agricultores españoles. Las temperaturas suben, el riesgo de heladas desaparece en la mayor parte del país y el suelo alcanza condiciones óptimas para numerosos cultivos de primavera y verano. Es momento de actuar con planificación y eficacia para garantizar una buena campaña.
🌱 ¿Qué sembrar en mayo en España?
Según la zona (cálida o templada), estos son los cultivos más recomendados:
🥬 Hortalizas de verano (siembra directa o trasplante):
- Tomate
- Pimiento
- Berenjena
- Calabacín
- Pepino
- Judía verde
- Melón y sandía
- Maíz dulce
En regiones del sur y mediterráneas, muchas de estas especies ya pueden ir directamente al terreno. En zonas del norte, aún se recomienda el trasplante o siembras protegidas.
🌾 Cultivos extensivos:
- Girasol (última ventana para siembra óptima)
- Maíz grano
- Soja (en zonas más cálidas)
🌿 Plantas aromáticas y florales:
- Albahaca, orégano, tomillo, lavanda
- Girasol ornamental, caléndula, zinnia
🔧 Trabajos agrícolas recomendados en mayo
- Preparación y laboreo del terreno
- Desherbado mecánico o químico antes de siembra.
- Aporte de compost o abonos orgánicos en cultivos hortícolas.
- Subsolado si hay problemas de compactación.
- Riegos de establecimiento
- Ajustar frecuencia y caudal a las nuevas temperaturas.
- Vigilancia en cultivos recién trasplantados.
- Control de plagas y enfermedades
- Atención al mildiu en solanáceas (tomate, patata) y oídio en cucurbitáceas.
- Seguimiento de pulgones y trips.
- Poda y entutorado
- Primeros entutorados en tomate y judía.
- Poda de formación en cultivos de porte alto.
- Escarda y mantenimiento
- Eliminación manual o mecánica de malas hierbas.
- Aplicación de acolchados (plástico o vegetal) para conservar humedad y reducir competencia.
📌 Recomendaciones finales
- Aprovecha este mes para observar el desarrollo de los cultivos: un buen inicio condiciona la producción final.
- Controla el estrés hídrico: mayo puede ser seco en muchas zonas.
- Planifica bien las rotaciones para no repetir familias botánicas en el mismo terreno.
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